Château Rieussec : Un domaine historique des vins de Sauternes
Dans l’histoire de la viticulture, certaines appellations concentrent des domaines d’exception, et en la matière les vins liquoreux de Sauternes font figure d’exemple. Parmi ces grands noms des vins de Sauternes, le Château Rieussec s’impose comme incontournable. Déjà exploité au 18ème siècle par des religieux, le Château Rieussec est un 1er cru classé en Sauternes. Les traditions se perpétuent de génération en génération pour produire des vins à la qualité irréprochable. Propriété du domaine Barons de Rothschild depuis 1984, le Château Rieussec s’est lancé depuis dans une course à la qualité profitant de son domaine de 100 hectares, contigu de celui de Cheval Blanc. De la vigne, qui met à l’honneur le désormais célèbre cépage sémillon, à la cave, où vinification et élevage sont maitrisés du début à la fin du processus, le château Rieussec est désormais réputé pour la qualité de ses grands crus de Sauternes mais aussi et surtout pour le savoir-faire inimitable de ses vignerons dans la culture et l’élevage de grands vins.
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