Le vin
Dans la Quinta de Ventezelo, un élément détonne du paysage, la trace laissée par les mains humaines sur cette terre. Il s’agit d’une couleur forte qui colore les portes des entrepôts de la Quinta, construits en 1840. La Fraîcheur et la Pureté de cette couleur nous a inspiré un nouveau vin, le Azul Ventozelo Blanc. Créé à partir de l’assemblage de 3 cépages blancs traditionnels de la région, ce vin est une introduction supplémentaire à la vision pure du terroir de cette Quinta et au style qui définit cette gamme de vins de Ventozelo.
Ce vin, à la robe jaune pâle, a des arômes frais d’agrumes et une note de fleurs d’oranger. Un excellent volume en bouche, marqué aussi par sa vive acidité et des notes fruitées qui restent suaves en finale.
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