Le vin
La cuvée Bin 28 Shiraz 2019 de Penfolds est issue de plusieurs régions d’Australie du Sud : McLaren Vale, Barossa Valley, Padthaway, Wrattonbully. Cette diversité enrichit les vins des aspérités d’un panel des meilleures régions viticoles d’Australie.
Bin 28 de Penfolds est une belle vitrine pour les shiraz australiens issus de climats chauds : ce vin est mûr, robuste et très savoureux. Son premier millésime remonte à 1959.
Commentaire