Le Dragon de Château Quintus est le second vin du LIEN-PRODUIT[11390, Château Quintus]. Au vu de la situation dominante de la propriété, il lui a été donné le nom de Dragon, souvent assimilé comme gardien d’un trésor prisé.Château Quintus est une récente acquisition du Domaine Clarence Dillon, également propriétaire du LIEN-PRODUIT[11246, Château Haut-Brion] et de LIEN-PRODUIT[11201, La Mission Haut-Brion]. Il doit son nom au chiffre 5, faisant référence à son orientation vers les 4 points cardinaux, s’inclinant face au ciel. Situés à l’extrémité du plateau de Saint-Emilion, sur les plus belles hauteurs de ce terroir, les 16 hectares de Château Quintus sont composés de 60% de Merlot et 40% de Cabernet franc. 2012 correspond au second millésime du Dragon de Quintus. Il s’agit d’un vin simple et accessible, basé sur de nettes et élégantes notes de fruits. Un vin qui accompagnera sans complexe les grands évènements de votre vie.
Commentaire