Le vin
Ce Beaujolais est issu de trois parcelles situées sur la commune de Lancié, une commune voisine de Villié Morgon, dans la région du Beaujolais. Les vignes, âgées d'environ 70 ans, s'épanouissent sur des sols granitiques acides et pauvres, ce qui confère au vin une identité singulière. La vendange est réalisée manuellement et une sélection minutieuse est effectuée pour garantir la qualité des raisins. Les vinifications suivent une méthode de macération semi-carbonique, sans ajout de soufre ni de levures.
Son élevage se déroule en cuve, où il repose pendant environ 6 mois, permettant aux arômes de se développer pleinement. À la dégustation, ce Beaujolais dévoile des notes parfumées de petits fruits rouges, tels que la framboise, ainsi qu'une légère touche d'épices. En bouche, il se distingue par sa gourmandise, sa fraîcheur et son élégance. C'est un vin qui se savoure avec plaisir, notamment à l'apéritif en compagnie d'amis, pour partager un moment convivial et apprécier ses qualités remarquables.
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