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Contenance Bouteilles - 75cl
OU
Issu de vignes de près de 80 ans sur des sols de schiste et de quartz et travaillé en selon les principes de l'agriculture biologique, Quincy est la terre chère de la famille Joncy. Cette cuvée est donc particulièrement soignée !
La vinification est classique en Beaujolais : carbonique, puis le vin passera 11 mois d'élevage en cuve béton.
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