Le vin
Découvrez le Chablis 1er cru Vosgros 2022 du Domaine Gueguen!
Émanant du pittoresque village de Chichée et baigné par le soleil du sud-ouest, ce vin est une expression raffinée du cépage Chardonnay. Les vignes quadragénaires, enracinées dans un sol Kimméridgien argilo-calcaire, révèlent un vin aux nuances délicates et à la richesse aromatique.
Récolté mécaniquement et vinifié avec soin, chaque goutte de ce Chablis dévoile la finesse des levures naturelles et la maîtrise de la fermentation à basse température. Élevé en cuve inox pour préserver sa fraîcheur et son fruité, il se distingue par sa robe or léger, sa bouche fine et élégante, et ses notes florales et fruitées, couronnées d’une longue finale aromatique.
Ce vin est une invitation à la dégustation dans sa jeunesse, à une température de 10 – 12°C, et se marie harmonieusement avec des huîtres, des salades de fruits de mer, des escargots de Bourgogne ou un fromage de chèvre frais. Avec une garde optimale de 7 à 9 ans, le Chablis 1er cru Vosgros 2022 est non seulement une expérience gustative, mais également un voyage dans le temps et le terroir.
Commentaire