Le vin
Ce lot doit sa fraîcheur et sa pureté à la vivacité des eaux-de-vie utilisées. Il affiche une combinaison particulièrement agréable de vigueur et de complexité, qui ressort parfaitement sur de la glace. Le lot N°90 est élaboré à partir des plus fins terroirs en cognac qui sont la Grande Champagne, la Petite Champagne et les Fins Bois. Il doit son caractère unique à un long vieillissement en fûts de chêne, qui lui confère richesse et complexité.
Dégustation : La robe, dorée, est séduisante. Au nez, l'attaque est très fraîche, avec des notes de poire et de coing, qui évoluent vers des éléments herbacés, des arômes de fruits secs, de noix et d’amendes. En bouche, le cognac est ferme, de bonne longueur, puissant, reflétant les arômes présentés par au nez.
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