Le vin
LE MILLÉSIME 2016 AU CLOS DES LUNES
La cuvée Lune d’Or se distingue par sa sélection confidentielle des parcelles et raisins qui la composent. De plus, la vinification traditionnelle et l’élevage des meilleurs lots en barriques sur lies fines expriment la pureté de ce vin rare ! Le millésime 2016 ne déroge pas à la règle, marqué par une fraîcheur et une précision exquise. Il comprend 67% de Sémillon et 33% de Sauvignon blanc, vendangés à la main et triés grains par grains, pour ne garder que les baies les plus dorées et exprimer la quintessence de ce terroir d’exception…
LUNE D’OR 2016 : D’UNE GRANDE FINESSE !
Dès son ouverture, Lune d’Or 2016 du Clos des Lunes nous éblouit par son bouquet aromatique ample et généreux ! Des notes intenses de fruits à noyaux, pêche blanche, agrumes, et amande douce se révèlent, accompagnées de fleurs blanches d’acacia et de chèvrefeuille à mesure que cette cuvée s’ouvre. Le toucher de bouche est soyeux pour cette cuvée Lune d’Or 2016 riche, onctueuse et aérienne. Une sensation de grande finesse et une excellente tension complètent cet équilibre parfait et exquis. La longue finale délicate nous enivre de saveurs d’agrumes mûrs.
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