Le vin
Le château Trotanoy utilise une culture traditionnelle. Les vendanges sont manuelles avec des labours réguliers, un éclaircissage et un effeuillage.
Château Trotanoy 2010 possède une splendide robe, d’une couleur pourpre intense avec des reflets noirs.
Le nez est superbe et expressif avec un large bouquet aromatique tourné vers des notes de fruits rouges comme la framboise. Un nez croquant.
La bouche offre une attaque ample et charnue en étant toujours élégante. Des arômes subtils et fruités se retrouvent en milieu de bouche avec des tanins robustes et savoureux. La finale est longue marquée par une légère couche crémeuse.
Commentaire