Le vin
LE MILLÉSIME 2016 AU CHÂTEAU PRIEURÉ LICHINE
Parfois capricieuse mais toujours généreuse, la météo aura encore joué le rôle principale d’un scénario palpitant au dénouement grandiose en 2016 ! L’hiver a été plutôt doux et pluvieux, obligeant les équipes du Château Prieuré Lichine à rester vigilantes et réactives afin de protéger le vignoble d’éventuelles maladies. Puis vient un été quasiment caniculaire, ce qui implique un fort stress hydrique pour les vignes, particulièrement les plus jeunes. Mais des épisodes pluvieux salvateurs arrivent fin septembre et mi-octobre, et permettent aux raisins d’atteindre une parfaite maturité pour les vendanges.
CHÂTEAU PRIEURÉ LICHINE 2016 : QUELLE FOUGUE !
Dans sa robe sombre teintée de reflets bleutés, le Château Prieuré Lichine 2016 est un jeune vin fougueux et intense ! Le bouquet aromatique est marqué par les fruits noirs, comme le cassis et la mûre, alliés à des notes de réglisse et d’épices douces. Château Prieuré Lichine 2016 est un vin équilibré, dense et élégant, avec une acidité légèrement supérieure à 2015, gage d’un potentiel de vieillissement harmonieux.
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