Le vin
Age moyen des vignes : 35 ans.
Elevage :55 % barriques neuves.
Dates de vendanges :du 24 Septembre au 10 Octobre 2019.
Le Millésime 2019 à la vigne : Débourrement et floraison précoces. Episodes caniculaires estivaux. Absence de stress hydrique grâce au terroir de grave argileuse. Parfait état sanitaire du raisin.
Commentaire