Château Latour-Martillac appartient à la famille Kressmann depuis 1871. Il doit son nom à la tour située dans sa cour, vestige d’un ancien fortin à Martillac. Réputé pour ses vins blancs, le Château Latour-Martillac rouge est apparu suite au rachat de la propriété par Albert Kressmann, dans les années 1930. Les 45 hectares de ce LIEN-APPELLATION[34, Pessac Léognan] s’étendent sur des graves pyrénéennes. L’encépagement des rouges est composé de 60% de Cabernet Sauvignon, 35% de Merlot et 5% de Petit Verdot. Les vins sont élevés en barriques (30% de neuves) pendant 18 mois, avec les conseils de Denis Dubourdieu et l’aide de Valérie Vialard.Ce millésime 2012 s’exprime dans la tendresse et l’élégance. Ses notes quelque peu empyreumatiques, parsemées de fruits noirs séduiront votre palais.Autres notations:Decanter: 16,75/20
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