Par son assemblage qui laisse une forte place au sémillon, par son terroir argileux, par son élevage en barriques toastées, le vin blanc de Latour Martillac est toujours un délice atypique et captivant.Le millésime 2007 est de couleur pâle avec un nez fruité et frais voire mentholé. Une attaque en bouche, douce et vive qui évolue en milieu de bouche sur un vin savoureux, aromatique et dense.Assemblage : 67% sauvignon, 30% sémillon et 3% muscadelle.
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