CHÂTEAU LA GAFFELIÈRE : QUEL SÉDUCTEUR !
Voilà plus de cinq siècles que la famille Malet Roquefort est propriétaire du Château La Gaffelière. C’est la plus ancienne famille de Saint-Émilion ! Premier Grand Cru Classé B, le Château règne sur un vignoble de 22 hectares situé entre les collines d’Ausone et de Pavie. L’encépagement est constitué à 80 % de merlot, 10 % de carbernet sauvignon et 10 % de cabernet franc. Les vins du Château La Gaffelière sont en général très élégants, tout en souplesse. La structure est ample, presque monumentale, les fruits rouges et noirs se fondent parfaitement avec les tannins présents, mais ronds. Quel séducteur !
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