Le vin
LE MILLÉSIME 2016 AU CHÂTEAU HAUT-BRION
Un hiver doux et pluvieux (le plus doux jamais enregistré), un printemps triste et humide puis un soleil généreux (très généreux) accompagné d’un temps très sec, et enfin une fenêtre de fines pluies salvatrice. Voici les aléas climatiques du millésime 2016. Il va sans dire que le Château Haut-Brion avait de quoi être inquiété, mais grâce au bon timing de la Nature et à la vigilance et au savoir-faire de ses équipes, Haut-Brion a fait naître un cru de blanc d’une exceptionnelle qualité.
CHÂTEAU HAUT-BRION BLANC 2016 : DU GRAND ART
Le Château haut-Brion blanc 2016 se présente dans une robe d’un jaune profond et éclatant. Au nez, il dévoile une des arômes riches et puissants de fruits exotiques. En bouche, le vin est rond, riche et ample. La texture est exquise et révèle à merveille les notes d’ananas et de fruits secs. La puissance aromatique est superbe et la longueur en bouche incroyable. Du grand art.
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