*** - Wine of the year - Decanter 2004 Le nom possède tous les attributs lexicaux de l'excellence. Logique qu'on s'efforce de lui en faire exprimer les attributs oenologiques. Les voici assez bien présentés dans ce 2001. Très Pauillac diront les sensibles, c'est à dire très masculin, un peu fermé et c'est de bon augure, ne dispensant que le seul bois neuf, fraise cuite et sauté de poivrons rouges (c'est déjà très bien), il déclare une charpente de tanins digne des navires de Colbert, en coeur de chêne et ne redoutant pas la haute mer c'est à dire la traversée de cave...
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