Le vin
Terroir : Les parcelles sont en altitude offrant au vin un profil frais et profond. Ici le sol est riche en argilo-calcaures et en marbres roses, exposé nord. Le vignoble est travaillé en agriculture biologique dans le plus grand respect de la nature.
Dégustation : Grand boise est un rosé gastronomique de référence. Il allie la fraîcheur, le fruité, la finesse et la longueur en bouche qui permet de soutenir des plats méditerrannéens ou un barbecue comme un simple apéritif. Les notes sont sur la pêche blanche, les fleurs blanches et les épices.
Chaque millésime, ce rosé rafle les plus grandes notes de la presse française et internationale.
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