Le Château d'Yquem est le point culminant du Sauternais, une propriété de 188 hectares dont 125 de vignobles, un nom connu dans le monde entier, un vin unique… Depuis quatre siècles, Yquem préserve et défend un art de vivre et une culture."Robe d'ambre foncé, touche de terre brûlée. Sombre, restreint, subtil, doux, complexe, discret, se dévoile sans hâte. Vert au bord, discret, aimable, parfumé, moyenne douceur, du corps. Style ouvert. Bonne finale sèche." "Bouquet fabuleux de fruits et de fleurs. Une très grande longueur. Vin suave, nerveux, avec un arrière goût d'écorce d'orange confite."Cette année là :Apogée des températures printanières de 1942 à 1957. Années de grands vins (1942, 1943, 1944, 1946, 1947) et de recul des glaciers dans les Alpes.Cette bouteille de Château Yquem 1942, provient directement de la cave du Château Yquem
Commentaire