Le vin
LE MILLÉSIME 2016 AU CHÂTEAU D’ARMAILHAC
Après un hiver et un printemps extrêmement humides, l’été et l’automne 2016 ont été particulièrement chauds et secs ! Conséquence de cette sécheresse estivale, si les baies de raisins étaient nombreuses, elles sont cependant restées de petite taille, amenant ainsi densité et et concentration des saveurs. Les vendanges ont pu commencer le 27 septembre au Château D’Armailhac, sous les meilleures auspices ! Maintenant assemblé, le grand vin du Château D’Armailhac 2016 présente une couleur remarquable, des arômes intenses et une texture dense faite de tannins riches et enrobés.
CHÂTEAU D’ARMAILHAC 2016 : D’UNE DENSITÉ REMARQUABLE !
Dans une robe sombre et profonde aux reflets violacés, le Château D’Armailhac 2016 révèle un nez intense et complexe. Des arômes de mûres sauvages, d’épices, et des notes gourmandes de torréfaction se dévoilent à l’aération. Au palais, l’attaque est dense et charnue, avec des tannins élégants et enrobés qui laissent entrevoir un grand potentiel de garde. La finale, longue et savoureuse, se prolonge sur des saveurs de réglisse, fruits rouges et chocolat noir… Le Château D’Armailhac 2016 par sa densité et sa chair, peut se comparer aux plus grands millésimes du XXIème siècle…
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