Le vin
Dansle 1994, souplesse se mêle àcomplexité, puissance à rondeur. La bananeconfite et le cacao mélés aux notes de cuir sontles parfums de ce nectar. Les tanins assouplis avec le temps apporte dela douceur à ce Cheval Blanc maintenant bienévolué. Vin étonnamment accessible,malgré la richesse dont il fait preuve, c’est unhonneur et un privilège de le déguster. Ils'offrira bien volontiers dès àprésent mais supportera encore la garde avecbravoure.
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