Le vin
LE MILLÉSIME 2016 AU CHÂTEAU BROWN
Grand terroir de graves riches en silex, quartz et jappes, l’appellation Pessac-Léognan s’étend sur 20 km au sud de la ville de Bordeaux et abrite parmi les plus beaux domaines des Graves, comme le Château Brown. Son vignoble a connu les même aléas climatiques que le reste du bordelais, à savoir un printemps humide et doux, et un été quasiment caniculaire. Mais les pluies de la fin septembre ont permis de redynamiser les vignes et d’offrir des raisins de cabernet sauvignon magnifiques ! Ce cépage vigoureux aux petites baies riches en tannins, a atteint une maturité optimale grâce à l’ensoleillement record de l’été 2016, ce qui lui confère une rare élégance.
CHÂTEAU BROWN 2016 ROUGE : ÉQUILIBRÉ ET TRÈS ÉLÉGANT
C’est dans une robe sombre et bleutée qu’apparait le millésime 2016 du Château Brown. Le nez de fruits noirs confits est envoutant, exhalant des notes de prunes, cerises et épices douces. Au palais, le Château Brown 2016 dévoile des tannins soyeux et précis, portant une matière souple et particulièrement veloutée. La finale est équilibrée, d’une douce rondeur tout en légèreté.
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