Le président de l’Union des Grands Crus se doit de donner le ton. Le ton du Médoc, c’est effectivement un peu celui de Saint-Julien, phare s’il en est de la péninsule œnologique rive gauche. L’image du vin est à la hauteur de l’homme, empreinte de probité et de qualité. Le Château Branaire 2001 est déjà bien intense, très net et accompagné avec justesse du bois grillé dosé avec justesse. La bouche est corpulente, bien organisée autour d’une structure souple qui finit délicieusement précise. Une image démonstrative dont Bordeaux doit se réjouir tout autant que les amateurs ainsi éclairés !
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