Le vin
Dégustation du millésime 2020
En avril 2021, ils montrent une belle couleur moyennement dense, jeune, vive, et ont comme souvent beaucoup de fraîcheur, en relation avec de bonnes acidités et des taux d'alcool modérés, de l'ordre de 13 %.
Les tanins sont de belle qualité, fins, mûrs, au contact très doux. Boyd-Cantenac, dominé par le cabernet sauvignon, est encore plus fin, long et raffiné.
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