Le vin
Chaque Grand Vintage est unique, il révèle une interprétation libre et personnelle de l’année par le Chef de Cave. Doté d'un caractère incomparable, ce Moët et Chandon Rosé 2015 est le 45e millésime de l’histoire de la Maison.Le Grand Vintage Rosé Moët & Chandon 2015 offre un palais somptueux, l'expression inattendue d'une année particulièrement chaude. Son histoire est celle d'une puissance maîtrisée, d'une intensité canalisée et d’une lumière irrésistible.
Dans sa robe rose parée de reflets violets, le Grand Vintage rosé 2015 offre un nez porté sur les fruits rouges. Des notes de figue et de fraise des bois se mêlent aux notes épicées de grains de poivre rose et de piment de Jamaïque. En bouche, il est puissant et concentré en fruit. Ses profonds tannins et son amertume convergent avec ses notes de menthe et d'anis, délivrant une finale fraîche et subtile.
Le dosage de cette cuvée est de 5 g/litre.
Commentaire