Le vin
Second vin du plus grand des premiers, cela ne peut être qu’un gage de qualité. Avec lui on entre dans l’univers Lafite, on touche du doigt le céleste et on s’en délecte. Merlot, Cabernets, Petit-Verdot le composent, issus de très faibles rendements et vinifiés avec attention. Il ne devient Carruades qu’à la mise en fût et comme en marine, représente l’arme en l’absence du pacha.Le millésime 2010 présente un nez fruité, développant des notes de réglisse et de fruits noirs.La bouche est tendre et élégante, ronde et juteuse. Parfaitement savoureuse, elle offre des tannins fins et bien fondus. La matière en bouche est déjà magnifique ! Très fine, douce, avec une pointe de vivacité en finale & une belle longueur, c'est un régal, une fois de plus !
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