Le vin
La cuvée Château Bouscassé Vieilles Vignes 2013 est un 100% Tannat. Le terroir est caractérisé par croupes argilo-calcaires et d'argiles marbrées. Les vignes ont une moyenne d'âge de 75 ans.
La durée de cuvaison varie entre 3 à 6 semaines. Les températures de fermentation sont parfaitement maitrisées. La fermentation malo-lactique ainsi que l'élevage se déroule en barrique 100% neuves. L'élevage est sur lies durant 14 à 16 mois.
La robe est sombre, brillante et limpide.
Lenez est délicat, caractérisé par des arômes de fraises des bois et des notes empyreumatiques (cigare, moka).
La bouche est souple et présente une belle texture. Les tanins sont soyeux et le boisé fondu.
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