Le vin
Dégustation : Nez de cassis, mûres et résine de pin. Des épices et de la garrigue, sur une bouche dense et soyeuse à la finale presque chocolatée !
Accords mets & vin : Carré d’agneau, rôti de veau, grillades, légumes farcis, assiette de charcuterie, fromage à pâte cuite.
Commentaire