Aîné Crozes-Hermitage les Jalets Rouge 2021
La maison Paul Jaboulet Aîné, institution historique de la Vallée du Rhône depuis 1834, signe ici une cuvée emblématique de l’appellation Crozes-Hermitage : les Jalets Rouge 2021.
Ce millésime, marqué par des températures douces et des pluies bien réparties, offre au 9 de Marquis de Terme 2014 Bordeaux Margaux une fraîcheur remarquable tout en préservant la concentration 9 de Marquis de Terme 2015 Bordeaux Margaux du syrah, cépage unique de cette cuvée. Le nom « les Jalets » fait référence aux galets roulés qui parsèment les sols de l’appellation, conférant au vin des notes minérales subtiles.
Au nez, on découvre arômes de fruits noirs mûrs, de violette et une touche poivrée typique de la syrah rhodanienne, complétée par une légère note fumée issue de l’élevage en fûts de chêne. En bouche, l’attaque est souple, les tanins sont soyeux et bien fondus, avec une finale fraîche aux nuances épicées.
Parfait avec des viandes rouges grillées, des fromages affinés ou un tajine d’agneau, ce 2021 est déjà accessible aujourd’hui, et peut se garder encore 3 à 5 ans pour gagner en complexité. C’est une excellente illustration du rapport qualité-prix emblématique de la maison Jaboulet et de l’appellation Crozes-Hermitage.Paul Jaboulet Aîné Crozes-Hermitage les Jalets Rouge 2021 Rhône Crozes-Hermitage
2026-10-04 10:04:13
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La maison Paul Jaboulet Aîné, institution historique de la Vallée du Rhône depuis 1834, signe ici une cuvée emblématique de l’appellation Crozes-Hermitage : les Jalets Rouge 2021.
Ce millésime, marqué par des températures douces et des pluies bien réparties, offre au 9 de Marquis de Terme 2014 Bordeaux Margaux une fraîcheur remarquable tout en préservant la concentration 9 de Marquis de Terme 2015 Bordeaux Margaux du syrah, cépage unique de cette cuvée. Le nom « les Jalets » fait référence aux galets roulés qui parsèment les sols de l’appellation, conférant au vin des notes minérales subtiles.
Au nez, on découvre arômes de fruits noirs mûrs, de violette et une touche poivrée typique de la syrah rhodanienne, complétée par une légère note fumée issue de l’élevage en fûts de chêne. En bouche, l’attaque est souple, les tanins sont soyeux et bien fondus, avec une finale fraîche aux nuances épicées.
Parfait avec des viandes rouges grillées, des fromages affinés ou un tajine d’agneau, ce 2021 est déjà accessible aujourd’hui, et peut se garder encore 3 à 5 ans pour gagner en complexité. C’est une excellente illustration du rapport qualité-prix emblématique de la maison Jaboulet et de l’appellation Crozes-Hermitage.
Aîné Crozes-Hermitage les Jalets Rouge 2021
La maison Paul Jaboulet Aîné, institution historique de la Vallée du Rhône depuis 1834, signe ici une cuvée emblématique de l’appellation Crozes-Hermitage : les Jalets Rouge 2021.
Ce millésime, marqué par des températures douces et des pluies bien réparties, offre au 9 de Marquis de Terme 2014 Bordeaux Margaux une fraîcheur remarquable tout en préservant la concentration 9 de Marquis de Terme 2015 Bordeaux Margaux du syrah, cépage unique de cette cuvée. Le nom « les Jalets » fait référence aux galets roulés qui parsèment les sols de l’appellation, conférant au vin des notes minérales subtiles.
Au nez, on découvre arômes de fruits noirs mûrs, de violette et une touche poivrée typique de la syrah rhodanienne, complétée par une légère note fumée issue de l’élevage en fûts de chêne. En bouche, l’attaque est souple, les tanins sont soyeux et bien fondus, avec une finale fraîche aux nuances épicées.
Parfait avec des viandes rouges grillées, des fromages affinés ou un tajine d’agneau, ce 2021 est déjà accessible aujourd’hui, et peut se garder encore 3 à 5 ans pour gagner en complexité. C’est une excellente illustration du rapport qualité-prix emblématique de la maison Jaboulet et de l’appellation Crozes-Hermitage.
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