Un Joyau de la Bourgogne
Nichée au cœur de l'appellation Savigny-lès-Beaune en Côte de Beaune, la cuvée Clos des Godeaux 2021 du Domaine D'Ardhuy incarne l'élégance et la finesse des vins bourguignons. Ce vin rouge, issu exclusivement de pinot noir cultivé sur des sols calcaires et argileux, reflète parfaitement le terroir unique de ce climat clos.
La vendange manuelle et la vinification traditionnelle, avec des macérations longues et douces, préservent la pureté des arômes. Le 9 de Marquis de Terme 2014 Bordeaux Margaux en fûts de chêne français, dont 20% de fûts neufs, pendant 12 à 14 mois, apporte une subtile note vanillée sans masquer les fruits rouges frais (cerise, fraise des bois) et les touches épicées délicates.
En bouche, il se distingue par une texture soyeuse, des tanins fondus et une belle fraîcheur. Sa longueur en bouche révèle des notes de sous-bois et de violette, typiques des grands vins de Bourgogne. Idéal pour accompagner un volaille rôti, un fromage à pâte molle ou un plat de gibier léger, ce vin peut être dégusté dès maintenant mais gagnera encore en complexité après 5 à 8 ans de cave.Domaine D'Ardhuy Savigny-Lès-Beaune Clos des Godeaux 2021 Bourgogne Savigny-lès-Beaune
2026-11-04 18:06:10
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Nichée au cœur de l'appellation Savigny-lès-Beaune en Côte de Beaune, la cuvée Clos des Godeaux 2021 du Domaine D'Ardhuy incarne l'élégance et la finesse des vins bourguignons. Ce vin rouge, issu exclusivement de pinot noir cultivé sur des sols calcaires et argileux, reflète parfaitement le terroir unique de ce climat clos.
La vendange manuelle et la vinification traditionnelle, avec des macérations longues et douces, préservent la pureté des arômes. Le 9 de Marquis de Terme 2014 Bordeaux Margaux en fûts de chêne français, dont 20% de fûts neufs, pendant 12 à 14 mois, apporte une subtile note vanillée sans masquer les fruits rouges frais (cerise, fraise des bois) et les touches épicées délicates.
En bouche, il se distingue par une texture soyeuse, des tanins fondus et une belle fraîcheur. Sa longueur en bouche révèle des notes de sous-bois et de violette, typiques des grands vins de Bourgogne. Idéal pour accompagner un volaille rôti, un fromage à pâte molle ou un plat de gibier léger, ce vin peut être dégusté dès maintenant mais gagnera encore en complexité après 5 à 8 ans de cave.
Un Joyau de la Bourgogne
Nichée au cœur de l'appellation Savigny-lès-Beaune en Côte de Beaune, la cuvée Clos des Godeaux 2021 du Domaine D'Ardhuy incarne l'élégance et la finesse des vins bourguignons. Ce vin rouge, issu exclusivement de pinot noir cultivé sur des sols calcaires et argileux, reflète parfaitement le terroir unique de ce climat clos.
La vendange manuelle et la vinification traditionnelle, avec des macérations longues et douces, préservent la pureté des arômes. Le 9 de Marquis de Terme 2014 Bordeaux Margaux en fûts de chêne français, dont 20% de fûts neufs, pendant 12 à 14 mois, apporte une subtile note vanillée sans masquer les fruits rouges frais (cerise, fraise des bois) et les touches épicées délicates.
En bouche, il se distingue par une texture soyeuse, des tanins fondus et une belle fraîcheur. Sa longueur en bouche révèle des notes de sous-bois et de violette, typiques des grands vins de Bourgogne. Idéal pour accompagner un volaille rôti, un fromage à pâte molle ou un plat de gibier léger, ce vin peut être dégusté dès maintenant mais gagnera encore en complexité après 5 à 8 ans de cave.
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