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Château la Tour Carnet 2017 Bordeaux Haut-Médoc

# Château La Tour Carnet 2017 : un millésime remarquable de Haut-Médoc Le Château La Tour Carnet 2017, classé Grand Cru de l’appellation Haut-Médoc à Bordeaux, dévoile toutes les caractéristiques d’un millésime Château la Tour Carnet 2017 Bordeaux Haut-Médoc Château la Tour Carnet 2017 Bordeaux Haut-Médoc né d’une année aux conditions 9 de Marquis de Terme 2014 Bordeaux Margaux contrastées. Après un hiver doux et un printemps 9 de Marquis de Terme 2015 Bordeaux Margaux l’été a offert des épisodes de chaleur bienvenue qui ont permis une maturation parfaite des raisins, principalement de Cabernet Sauvignon, complété par du Merlot, du Cabernet Franc et du Petit Verdot dans les proportions traditionnelles du domaine. Au nez, ce vin dévoile des arômes intenses de fruits noirs mûrs (cassis, mûre), relevés par des notes subtiles de tabac, de cuir et d’épices douces, typiques du terroir graveleux de Haut-Médoc. En bouche, l’attaque est franche, les tanins sont souples et bien fondus, avec une fraîcheur remarquable qui équilibre la richesse du fruit. La finale est longue et aromatique, marquée par une légère touche minérale. Ce 2017 est déjà agréable à boire aujourd’hui, après une légère aération, et il pourra encore se bonifier en cave pendant dix à quinze ans. Il accompagnera parfaitement un gibier à poil, un agneau rôti ou un fromage de caractère à pâte dure, c’est un excellent représentant des Grands Crus de la rive gauche de Bordeaux accessible et convivial.

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