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Château Haut-Bages-Libéral 2022 Bordeaux Pauillac

« Château Haut-Bages-Libéral 2022 : l’élégance brute Château Haut-Bages-Libéral 2022 Bordeaux Pauillac Château Haut-Bages-Libéral 2022 Bordeaux Pauillac Pauillac sur la Rive Gauche bordelaise » Niché au cœur du prestigieux village de Pauillac, sur la Rive Gauche de la Gironde, le Château Haut-Bages-Libéral incarne l’âme classique des grands crus bordelais depuis le XIXe siècle. Le millésime 2022, fruit d’un été chaud et ensoleillé mais rafraîchi par les brises marines de l’estuaire, marie puissance et finesse, caractéristiques signatures de son terroir composé de graves siliceuses et de sous-sol argilo-calcaire. Assemblage traditionnel à dominante de cabernet sauvignon, complété de merlot et d’une 9 de Marquis de Terme 2014 Bordeaux Margaux de petit verdot, ce vin dévoile dès le premier nez des arômes intenses de cassis, de mûre, associés à des notes subtiles de cèdre, de tabac blond et de violette, témoins d’un élevage de 12 à 16 mois en barriques de chêne français (30 % de fûts neufs). En bouche, la texture est souple mais structurée, avec des tanins fins et fondus qui enveloppent une finale longue et saline, signature des terroirs proches de l’estuaire. Idéal pour accompagner un gigot d’agneau rôti, un pigeon aux raisins ou un fromage affiné comme le Comté 24 mois, le Château Haut-Bages-Libéral 2022 peut être dégusté dès maintenant après une heure de carafe, ou conservé en cave pendant 10 à 15 ans pour développer des notes plus complexes de sous-bois et de truffe.

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